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极速3分彩中班教案《标花蛋糕》含反思

时间:2019-06-13字体大小:A-A+

中班教案《标花蛋糕》含反思适用于中班的主题教学活动当中,让幼儿大胆地设计、制作标花蛋糕,体验制作蛋糕的乐趣,通过欣赏标花蛋糕,感受标花蛋糕上好看的图案,促进手指与手腕的协调配合,促进灵活性,快来看看极速3分彩中班《标花蛋糕》含反思教案吧。

极速3分彩中班教案《标花蛋糕》含反思

活动目标:
1、通过欣赏标花蛋糕,感受标花蛋糕上好看的图案。
2、大胆地设计、制作标花蛋糕,体验制作蛋糕的乐趣。
3、促进手指与手腕的协调配合,促进灵活性。
4、发展幼儿的动手能力。
5、培养幼儿与同伴之间的相互配合。

活动准备:
1、《生日快乐》的背景、音乐。
2、泡沫蛋糕模型人手一个,袋装彩色浆糊、橡皮泥、各种辅助材料若干。
3、标花蛋糕的录像照片,教师自制泡沫蛋糕一个。
4、帮过生日的小朋友戴上生日帽。

活动过程:
一、出示蛋糕,激发幼儿的兴趣。
今天是×××小朋友的生日,她的爸爸妈妈买了个漂亮的蛋糕送给她。
1、引导幼儿说说蛋糕是什么样的?
2、说说自己最喜欢蛋糕的哪一部分,为什么?(幼儿交流)

二、观看录像。
1、观看蛋糕师制作“生日蛋糕”的全过程。
2、欣赏蛋糕大师制作的各种花式的标花蛋糕。

三、  欣赏老师做的蛋糕,介绍沥糊画。
1、老师借助彩色浆糊袋、方便面碗(反扣过来作为蛋糕坯子)等材料,讲解示范用“沥糊画”的环球彩票方法 做标花蛋糕。
2、步骤参考:设计图案(花朵、线条、几何图形,突出主体)→剪标花袋(剪一个小口)→悬腕操作,挤画出具体图案,装饰线条要流畅。(不用时快速倒置标花袋,以免浪费。)

四、小小蛋糕师。
1、教师介绍准备的材料,激发幼儿环球彩票合作 装饰“生日蛋糕”的兴趣。
2、教师让幼儿分组讨论要如何装饰“生日蛋糕”。
3、根据幼儿的不同能力,引导其选择合适的辅助材料来制作,如蛋糕上压印花纹、切割图案等,鼓励幼儿制作不同、富有创意的蛋糕。
4、幼儿尝试分组装饰“生日蛋糕”。要求幼儿要想办法将 “蛋糕”装饰漂亮。

五、集体评价
1、 引导幼儿互相交流,展示自己作品。
2、分享蛋糕。

活动反思
活动优点:
1.选材——生日蛋糕是每个孩子都感兴趣的。又是贴近幼儿环球彩票生活的。幼儿对此次活动非常感兴趣。
2.选择的活动方式——在幼儿的平时活动中,环球彩票我 发现幼儿对于学习过的技能不善于重复使用,还有幼儿的协商能力、分工、环球彩票合作 能力欠缺。所以,通过利用废旧泡沫制作的“生日蛋糕”白模型,让幼儿分小组进行装饰。这对于上述幼儿存在的问题,给幼儿提供了一个“机会”,通过实践幼儿能感受到与同伴环球彩票合作 的愉快和运用学会的技能展示自环球彩票我 的成功喜悦。
这堂教学活动环球彩票我 强调了幼儿的表现直觉性,创设了一种宽松、自由的气氛,让善于用视觉和触觉感知的幼儿得到尽情的表现,人人趋于精神饱满的状态,作品一人一面,所有的幼儿把自己的情感、意识融进了作品中。
存在问题与对策
在装饰活动这一环节,是一个分工、环球彩票合作 的过程,因为教师没有很好的进行引导,幼儿便很快的投入了装饰活动这一环节。使得幼儿之间不存在分工、环球彩票合作 ,装饰出来的蛋糕没有体现活动本身的目的。教师应该在活动前让每组的幼儿进行有目的讨论,先进行分工,待每个幼儿明确任务后再开始进行装饰活动。这样装饰出来的蛋糕会更具有特色,幼儿能够利用学习过的技能,还让幼儿真正感受到了双手的灵巧与知道可以利用各种颜色搭配、图案搭配进行装饰,体会到了环球彩票合作 的愉快和成功的喜悦。

小百科:蛋糕是一种面食,通常是甜的,典型的蛋糕是以烤的方式制作出来。蛋糕的材料主要包括了面粉、甜味剂(通常是蔗糖)、黏合剂(一般是鸡蛋,素食主义者可用面筋和淀粉代替)、起酥油(一般是牛油或人造牛油,低脂肪含量的蛋糕会以浓缩果汁代替),液体(牛奶,水或果汁),香精和发酵剂(例如酵母或者发酵粉)。